We and our partners use technologies, such as cookies, to recognize you and show you more of what you like. Please read our Privacy Policy to learn more. By using this website you agree to the use of those technologies.
동의합니다.
Submission by papa-attila
Babgulyás,ahogy fözni szeretnéd.
Forró tűzön a zsíradékot megpirítjuk,a finomra vágdalt vöröshagymával,majd megfuttatjuk fokhagymával és köménnyel.Rátesszük a fekockázott marhahúst,pár percig dinszteljük.Megszórjuk piros paprikával és felöntjük annyi vizzel,hogy a hozzávalókat teljesen ellepje.Amig a leves felforr,az elözöleg beáztatott babot elöfözzük bö vizben 5 percig,majd a levét kiöntjük, a bennt maradt babot az üstbe tesszük.A levest füszerezzük:sóval,borssal,majoránnával.Adunk hozzá zöldséglevelet paradicsomot,paprikát. A fözés ideje alatt elkészítjük a belevaló tésztát:tojás +só +liszt ezeket összegyurjuk, apróra csipegetjük, és egy lisztezett tálcára rakjuk.Amikor az üstben a hús és a bab már puha, a tésztát hozzáadjuk és még a a parázson 20 percig fözzük.Próbáljátok ki nagyon finom.Lomos Jó Étvágyat kiván :Papa-Attila